民间送养收养协议的适用人群通常包括送养人、收养人以及被收养人。本协议主要内容包括送养人、收养人双方各自的基本情况，被收养人基本情况，送养人和收养人达成送养收养协议的主要内容，违背本协议的相应经济责任或其他法律责任以及未尽事宜的处理。