食堂承包合同适用于企业、学校、医院等机构与承包方之间的合作关系。在合同中详细约定了承包方的责任和义务，例如提供符合卫生标准的食品、维护食堂设施设备的安全和完好等。同时，合同还明确说明了发包方的基本信息，如名称、法定代表人、联系方式等。此外，对于食堂的具体坐落、面积、装修、设施情况以及承包期限等也在合同中进行了详细的规定。