旅游经营者和旅游辅助服务者的安全保障义务是什么？

保障安全是开展旅游业务的生命线，安全保障权是旅游者享有的重要权利，相对应的是旅游经营者及旅游辅助服务者应当履行的安全保障义务，该义务包括采取防止危害发生的必要措施的预防义务，以及旅游者受到人身伤害时对其救助的义务，具体来说：

1.商品、服务的安全保障

旅游经营者及旅游辅助服务者应保证其提供的商品和服务符合保障人身、财产安全的要求，例如旅游大巴不能具有安全隐患、提供的餐食应当符合食品安全卫生标准等。

2.旅游安全的说明警示

旅游经营者及旅游辅助服务者应当就旅游活动中的可能会危及旅游者人身、财产安全的情形，以明示的方式事先向旅游者作出说明或警示，例如正确使用相关设施、设备的方法，必要的安全防范和应急措施等。

3.安全事故的处置救助

突发事故或者旅游安全事故发生后，旅游者遭受人身伤害时，旅游经营者及旅游辅助服务者应当立即采取及时且必要的救助和处置措施，对旅游者作出妥善救助与安排。