何时是订立和续签书面劳动合同的法定时间和最佳时间?

《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。同时规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同；已建立劳动关系，未同时订立书面合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面合同。

 律师建议：从上述法律的规定，不难看出：法律强制性规定用人单位与员工在建立劳动关系之日起最迟应在“一个月”内订立书面合同。从表面上看，是法律赋予了用人单位一定的宽限期，但在实践中，我们建议用人单位应该在该员工入职前，或者入职同时就签订好劳动合同。原因在于一旦超过该1个月的宽限期尚未能签订合同的，用人单位需要按照月工资两倍的标准向员工支付工资。而对于劳动者而言，只要证明其和用人单位存在劳动关系即可(其容易程度已在问题1说明)。在这种情况下，劳动者可能怠于或者故意拒绝与用人单位签订劳动合同。即使用人单位可以用劳动者拒绝签约为由解除劳动合同关系，但用人单位需要证据证明劳动者拒绝签订，无形中也增加用人单位的成本。

 对于合同到期的员工需要续约的，我们也同样建议在合同到期前与劳动者完成续约工作，避免上述问题。尤其值得提醒的是：用人单位往往因为同意续约，而疏忽了续约工作的进行；用人单位应该在制度上确定续约的时间，弥补工作的疏忽。